Saluplats

Välkommen till Saluplats – Hötorgshallens konnässörer på husman och ost.
I våra 2 butiker i Hötorgshallen vill vi skapa en levande plats där kunder möts bland luncherbjudanden, delikatesser och event. Saluplats ena ben består av svenska gårdsprodukter, den butiken kallar vi Saluplats Husman. Här lagar våra kockar luncher och middagslådor bestående av svensk husmanskost. Här kan du också köpa klassiker som gammaldags falukorv, lufttorkad skinka och isterband.
Vårt andra ben är vår färgstarka ostbutik – Saluplats Ost. Här säljer vi kvalitetsostar från hela världen. Förutom vår butiksförsäljning erbjuder vi även matlagningskurser, catering och ost- och vinprovningar. Vi tycker att Hötorgshallen är en fantastisk mötesplats även efter stängning, och det viktigaste för oss är att ge våra kunder en skön och inspirerande upplevelse.

HÄR NEDAN HITTAR NI VÅR NYÅRSMENY!

NYÅRSMENY

 ÅRETS NYÅRSMENY HAR KOMPONERATS AV
ANDREAS HEDLUND,


DUBBEL NOBELKOCK OCH VINNARE AV ÅRETS KOCK 2002!

 BOKA REDAN NU!
I BUTIKEN ELLER PÅ BOKNING@SALUPLATS.SE

 NYÅRSMENY

FÖRRÄTT

 PIGGVAR-HUMMERMOUSSLINE SMAKSATT MED GOTLÄNDSK TRYFFEL
SERVERAS MED VARMT HUMMERSKUM OCH GRÖN SPARRISSALLAD.

 VARMRÄTT 

TIMJANSTEKT HJORTINNANLÅR, PUMPAKRÄM MED BRYNT SMÖR,GOTLANDSMORÖTTER OCH PORTVINSÅS.

 DESSERT

 CHAMPAGNECHEESCAKE MED
RÖD PERSIKA, DIGESTIVECRUMBLE OCH MACARONSKAL.

 PRIS 455KR PER PERSON